• 前些日子扬程来了 - [民以食为天]

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    说准备在上海开个茶餐厅,我举双手赞成,遂带他去广州最早的茶餐厅,位于北京路口永盈。

    进去坐下来,茶餐厅的餐牌令扬程看的眼花缭乱,说光看餐盘就然人馋死。趁服务员不注意的时候,我将餐牌偷偷塞进了背包。扬程在哈哈大笑,我的脸上烫烫的,奶奶的,当年偷情的时候也没有这么紧张过。

    茶餐厅的出品很不错,秘制的牛扎汤粉,精致的盖菜饭,完了一人还吃了一碗鱼翅,十二块一碗,翅不知真假,味道满不错。

    昨晚的海鲜大餐,给扬程独自蒸了个梭子蟹,扬程吃的满口留油。问还可否来个烧鹅腿,答装不下了。

    宵夜的时候,阿锋带我们去吃生蚝,冰镇生蚝。生蚝店在河南的一条食街上,具体在哪已经忘了。据说这条宵夜街要到午夜一点以后在开始旺,一直到天亮。上了一份蚝,6只,25块钱一只,阿锋眼中在流血,嘿嘿。生蚝很大,而且很饱满。问老板哪里的蚝,答曰冰岛。

    端起来第一只,加了点番茄酱,挤的一点点柠檬。本来不需要加柠檬的,柠檬会夺取生蚝的鲜味,无奈我对柠檬情有独钟。一口连汤吃下去,即刻满口生津,说不出的先。第二只没有加柠檬,果然更加鲜甜。准备再要半大,阿峰死活都吧肯了,哈哈,喝血嘛。只要了份北极贝,沾着芥末吃。北极贝很大,但有了前面的生蚝垫底,食之已无味。

     


    历史上的今天:

    翔丰四川助学 2008年10月21日

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